The Professional Wedding 2012年12月号

「ビバレージを語る、楽しむ」

［総論］ ビバレージの営業積極活用は伝え方やストーリー性がポイント

(株)プリオコーポレーション　ソムリエ　淵本 聖一氏
バーテンダー　村田 紘子さん
(株)ひらまつ　荒井 真由美さん
MHDモエ ヘネシー ディアジオ(株)　田中 肇氏
(株)フィッツコーポレーション　稲垣 則良氏

The Professional Wedding Selection

結婚のこれまでとこれから
　少子化ジャーナリスト　白河 桃子さん × ゼクシィブランド編集長　伊藤 綾さん

バリューマネージメント(株)
代表取締役　他力野 淳氏

ザ・ウエディング (株)ハースト婦人画報社
ファッション感度の高い女性から広がる支持層
「ザ・ウエディング」 チーフプロデューサー 田上 稔子さん

「クレームゼロ」 から 「クレームで学ぶ」 へ意識を変えよう
Rest-Stone　鈴木 哲夫氏 ×　(株)エスプレシーボ・コム　安東 徳子さん

「ウエディングプランナーが花嫁になる日」
　TAKAMI BRIDAL　齊藤 知佳さん

From the Publisher
　「顧客を持つプランナー」
　The Professional Wedding編集長　石渡 雅浩

gift for weddings
　ギフトコンシェルジュ　真野 知子

21世紀を代表するブライダル会社を創るために
　第9回 : 衆知を集めた全員経営
　(株)ウエディングパーク 代表取締役社長　日紫喜 誠吾

新連載 「オモイがカタチに変わるトキ～コンセプトウエディングができるまで～」
　crazy wedding　山川 咲さん

大人婚マーケティング最前線
　第5回 : 広告費をかけずに送客数を増大させる裏ワザ
　マイナビウエディング＆CRAS サロン統括　あつみ ゆりか

キャプテンに聞く ～ドラマは現場で起こっている
　(株)ファイン・プランニング　ディアーズ・ブレイン統括マネージャー　筏 慎一氏

一歩先へ進みたいプランナーのためのマネジメントセルフラーニング
　第5回 : 戦略立案と料理の共通点とは？
　(株)エスプレシーボ・コム　代表取締役　安東 徳子

最速 プロフェッショナルウエディングプランナーへの道
　第5回 : 新規接客の基本
　ウエディングディレクションズ(株)　コンサルティング室長　池内 義織

両立WOMAN
　第16回 : (株)ウインドアンドサン　矢田 泰子さん

ココロとカラダの保健室 For Wedding WOMAN
　第3回 : 子宮頸がんワクチン
　産婦人科クリニックさくら　桜井 明弘院長

素晴らしきウエディングプランナー ～新規 & 打ち合わせスキルアップ File
　エスプリ・ド・ナチュール　マネージャー　千葉 能孝氏

うちのイチ押し料理
　マナーハウス島津重富荘
　ウエディングプランナー　竹枝 喜子さん
　取締役総料理長　宮元 伸一郎氏

The Story of Wedding Rosette
　grandir　マネージャー　中 綾子さん

新設・リニューアル情報
- ザ・ピーク プレミアムテラス／ラ・フェット ひらまつ／ジェームス邸

巨大マーケット中国のウエディング事情
　台湾企業との提携により中国市場参入をスピーディに
　(株)ムーブメント・ジャパン 代表取締役　佐藤 健治

WORLDWIDE WEDDING
　第17回 : スリランカ民主社会主義共和国

アンケート 「追跡！いまどき男女の結婚式観」
　ゲストタイプ別シリーズ3　披露宴料理における、ゲストの本音

データから見るブライダルビジネス
　第10回 : 再婚ターゲットの世代背景

・ ホテル椿山荘東京　1月1日グランドオープン
・ (株)エスクリ　Angellion au plaza TOKYO を12月2日にオープン
・ 仙台ロイヤルパークホテル　ガーデンと調和した新バンケットを2013年3月にオープン
・ ザ・リッツ・カールトン沖縄　ウエディングサービスを2013年2月より開始
・ ウェスティンホテル東京　2013年4月に緑と花の庭園をホテル敷地内にオープン
・ (株)ノバレーゼ 「オスカー・デ・ラ・レンタ」 ブライダル商品が日本上陸
・ (株)テイクアンドギヴ・ニーズ　嶋田ちあき氏とコラボレーションした和のスタイル 「艶」 を発表
・ プリモ・ジャパン(株)
　「コールド・ストーン・クリーマリー」 とプロポーズ専用クリスマスアイスケーキを共同開発
・ (株)ワールドサービス　WEBサイトに 「パーティクロスコーディネートシミュレーター」 登場
・ (株)JALホテルズ　スターシェフとのコラボメニュー 「パルフェタムール」 第2弾発売
・ 沖縄・石垣島での “旅する結婚式～島婚” 販売開始