特集
「花嫁のセンスは花で決まる」
[総論] シーンの決定要素・花の重要性を見直す
フラワー企業最前線
(株)日比谷花壇 石賀 美樹さん
第一園芸(株) 才田 淳一氏
生花・アートフラワーそれぞれの魅力
アトリエ アンダンテ 田口 セツコさん
MINI et MAXI 林 聡子さん
The Professional Wedding Selection
特別企画
The Professional Wedding リニューアル記念
業界をけん引するリーダー22人からの応援メッセージ
SPECIAL TALK
山城 葉子 × 石関 太朗
ホテルもゲストハウスも業績を上げる方法は同じ
TOP INTERVIEW
ホテル日航東京 総支配人 本中野 真氏
注目新規ホテルインタビュー
パレスホテル東京
取締役総支配人 渡部 勝氏/バンケット部部長 西村 昌氏
東京ステーションホテル
総支配人 藤崎 斉氏/加藤 裕加さん/椛島 陽子さん
【表紙連動企画】
「ウエディングプランナーが花嫁になる日」
MINI et MAXI 林 聡子さん
COLUMN
From the Publisher
これからのProfessional
The Professional Wedding編集長 石渡 雅浩
新連載 「gift for weddings」
ギフトコンシェルジュ 真野 知子
21世紀を代表するブライダル会社を創るために
第5回 : 提案型営業という強み
(株)ウエディングパーク 代表取締役社長 日紫喜 誠吾
SERIES
Wedding Idea Note
ワキリエ
新連載 「大人婚マーケティング最前線」
第1回 : 大人婚ニーズの全体像に迫る
CRAS サロン統括兼営業部長 あつみ ゆりか
キャプテンに聞く ~ドラマは現場で起こっている
パル法円坂 サービスグループチーフ 高木 栄治氏
新連載 「一歩先へ進みたいプランナーのためのマネジメントセルフラーニング」
第1回 : いつまでも、新入社員じゃいられない
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子
新連載 「最速 プロフェッショナルウエディングプランナーへの道」
第1回 : 心構え ウエディングプランナーの基本
ウエディングディレクションズ(株) コンサルティング室長 池内 義織
両立WOMAN
第12回 : MINI et MAXI 林 聡子さん
もしも花嫁がおめでただったら
第13回 : 知っておきたい女性の病気 「子宮筋腫」
産婦人科クリニックさくら 桜井 明弘 院長
素晴らしきウエディングプランナー ~新規&打ち合わせスキルアップFile
河田 淳鼓さん
うちのイチ押し料理
仙台国際ホテル
ウエディングプランナー 和田 聖子さん
取締役総料理長 中村 善二氏
grandirの世界
(株)東京音楽センター
営業事業部 副部長 高柳 宏氏
REPORT
新設・リニューアル情報
- イノセントリー東京
AREA
巨大マーケット中国のウエディング事情
中国・都会派カップルの “普通” の結婚観・経済観念とは?
(株)ムーブメント・ジャパン 代表取締役 佐藤 健治
WORLDWIDE WEDDING
第13回 : 中華人民共和国
かつての婚礼文化を残しながら、ケーキカットやブーケトスも行なう
DATA
アンケート 「追跡!いまどき男女の結婚式観」
見えた!スタッフのサービススキルの課題とチャンス
データから見るブライダルビジネス
第6回 : 婚姻年齢
TOPICS
・ 仙台YMCA 国際ホテル専門学校 東日本大震災で被災したカップルの披露宴を実施
・ 横浜fカレッジ 卒業制作 「Shape2012」 を開催
・ ホスピタリティ ツーリズム専門学校 卒業制作発表会の参加企業アンケート結果発表
・ (株)華王殿 「ウエディングテラス」 グランドオープン
・ (株)メモリード 「Pleats.M」 埼玉県東松山市にオープン
・ ベイサイドホテルアジュール竹芝 チャペルを全面リニューアル
・ シャラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 新ウエディングコンセプト 「結」 発表
・ 岡山ウエディング協議会 岡山県下の45会場が参画して設立
・ JBSA 日本ブライダルスペシャリスト協会 業界各分野のスペシャリストのための新団体発足
・ (株)リクルートゼクシィなび WEB婚活サービス 『TwinCue (ツインキュ)』 をリリース
・ 中村中学校・高等学校 学校内でのウエディングも可能な 「新館LADY」 をオープン