中国の食品産業2006

　　概況1. 第10次5ヵ年計画と消費・食品支出

　　1. 食品産業と第10次5ヵ年計画
　　　　1) 保健・健康食品
　　　　2) ブランド食品の強化
　　　　3) 外商投資産業指導目録2002年版と食品産業
　　2. 中国の地域別家庭消費支出と食品支出

　　概況2. 企業数・業種別売上高・利益と工業総産値

　　1. 企業数と業種別売上高・利益
　　2. 工業総産値

　　概況3. 品目・地域別生産量と輸出入

　　1. 食品加工業
　　　　食品5品目 : 米、小麦粉、食用油、醤油、酢に認可制導入
　　　1-1. 糧食・飼料加工
　　　　1) 大米
　　　　2) 小麦粉
　　　　3) 配・混合飼料
　　　1-2. 食用植物油
　　　1-3. 製糖
　　　1-4. 生鮮・冷凍肉
　　　1-5. 水産加工品

　　2. 食品製造業
　　　2-1. 糕点、餅干、糖果
　　　　1) 糕点
　　　　2) 餅干
　　　　3) 糖果
　　　2-2. 方便食品、方便面 (即席めん)
　　　2-3. 乳製品、液体乳
　　　　1) 乳製品
　　　　2) 液体乳
　　　2-4. 缶詰
　　　2-5. 調味品、発酵製品
　　　　1) 味精
　　　　2) 醤油
　　　　3) 澱粉
　　　2-6. 冷凍飲品

　　3. 飲料製造業
　　　3-1. 発酵酒精
　　　3-2. 飲料酒
　　　　1) 飲料酒合計
　　　　2) 白酒 (蒸留酒)
　　　　3) ビール (啤酒)
　　　　　世界国・地域別ビール生産量
　　　　　世界国・地域別ビール消費量
　　　　　国民1人当たりビール消費量
　　　　4) ワイン
　　　3-3. 軟飲料 (ソフトドリンク)、果汁
　　　　1) 軟飲料合計
　　　　2) 炭酸飲料
　　　　3) 瓶・缶装飲用水
　　　　4) 果汁・果汁飲料
　　　3-4. 精製茶

　　4. 煙草加工業

　　5. 主要農水産物、家畜

　　6. 主要食品の輸出入
　　　　1) 輸出
　　　　2) 輸入

　1. 中国食品関連大手100社
　　　1) 中国食品大手100社 (全品目)
　　　2) 中国飲料酒大手100社 (酒類、ビール、ワイン)

　2. 中国食品関連上場企業の売上高・純利益ランキング
　　　中国食品関連上場企業の業種別売上高・純利益ランキング : 2002～2005年上期
　　2-1. 主要上場企業リストと親会社・出資比率一覧
　　　中国食品関連主要上場企業リストA : 50音別
　　　中国食品関連主要上場企業リストB : 上場取引所別
　　　中国食品関連主要上場企業リストC : 製品別
　　　中国食品関連上場企業の親会社、出資比率一覧
　　2-2. 主要上場企業の2004年売上高ランキング
　　　1) 売上高全体ランキング
　　　2) 売上高品目別ランキング
　　　中国食品関連上場企業の売上高ランキング : 2002～2005年上期
　　2-3. 主要上場企業の2004年純利益ランキング
　　　1) 純利益全体ランキング
　　　　純利益は康師傅1社が一人占め、71社合計の38.3%
　　　2) 純利益品目別ランキング
　　　中国食品関連上場企業の純利益ランキング : 2002～2005年上期
　　2-4. 2005年上期の動向
　　　1) 2005年上期の売上高
　　　2) 2005年上期の純利益

　(* 上場企業)

　1. 食品加工業
　　1-1. 糧食・飼料加工、植物油
　　　*甘粛栄華実業 (集団) 股份有限公司
　　　吉林徳大有限公司
　　　*湖南金健米業股份有限公司
　　　*湖南正虹科技発展股份有限公司
　　　四川新希望集団有限公司
　　　*四川新希望農業股份有限公司
　　　*上海大江 (集団) 股份有限公司
　　　上海良友 (集団) 有限公司
　　　*深圳市康達爾 (集団) 股份有限公司
　　　大連華農豆業集団股份有限公司
　　　中国食品発展集団有限公司⇒　中国糧油国際有限公司
　　　中国糧油食品進出口 (集団) 有限公司 (中糧集団)
　　　*中国糧油国際有限公司 (中糧国際)
　　　　　中国糧油食品進出口 (集団) 有限公司、中国糧油国際有限公司の出資図・子会社
　　　　　大海糧油工業 (防城港) 有限公司
　　　　　東海糧油工業 (張家港) 有限公司
　　　*中牧実業股份有限公司
　　　長春大成玉米開発有限公司
　　　南海油脂工業 (赤湾)有限公司
　　1-2. 製糖業
　　　*広西貴糖 (集団) 股份有限公司
　　　*江門甘蔗化工廠 (集団) 股份有限公司
　　　*南寧糖業股份有限公司
　　　包頭草原糖業集団有限責任公司
　　　*包頭華資実業股份有限公司
　　1-3. 肉類・蛋類
　　　*内蒙古草原興発股份有限公司
　　　河南省漯河市双匯実業集団有限責任公司 (双匯集団)
　　　　　河南万東牧業有限公司-日本ハム
　　　*河南双匯投資発展股份有限公司
　　　　　南通匯羽豊新材料有限公司-呉羽化学
　　　*河北福成五豊食品股份有限公司
　　　江蘇雨潤食品産業集団有限公司 (雨潤食品)
　　　　　伊藤食品 (北京) 有限公司-伊藤ハム
　　　*北京順鑫農業股份有限公司
　　　*洛陽春都食品股份有限公司
　　　臨沂新程金鑼肉製品有限公司 (新程金鑼)
　　1-4. その他食品加工
　　　*海通食品集団股份有限公司

　2. 食品製造業
　　2-1. 糖菓
　　　冠生園 (集団) 有限公司
　　　　上海協和氨基酸 (アミノ酸) 有限公司-協和発酵
　　　箭牌口香糖有限公司
　　2-2. 方便面 (即席めん)
　　　河北華竜麺業集団有限公司⇒　華竜日清食品有限公司
　　　華竜日清食品有限公司
　　　*康師傅 (カンシーフー) 控股有限公司
　　　康師傅 (カンシーフー) 控股有限公司の出資図・子会社
　　　　　天津南僑油脂有限公司
　　　頂益 (開曼島) 控股有限公司⇒　康師傅控股有限公司
　　　統一企業 (中国) 投資有限公司
　　　　　統一企業股份有限公司 (統一企業)
　　　　　昆山統一企業食品有限公司
　　2-3. 乳製品
　　　*維維食品飲料股份有限公司
　　　　維維集団股份有限公司、維維食品飲料股份有限公司の出資図と大塚製薬関連図
　　　*内蒙古伊利実業集団股份有限公司
　　　上海牛奶 (集団) 有限公司
　　　上海光明乳業股份有限公司⇒　光明乳業股份有限公司
　　　*光明乳業股份有限公司
　　　　　光明乳業股份有限公司の主要株主・出資図と仏ダノン関連図
　　　石家庄三鹿集団股份有限公司
　　　*中国蒙牛乳業有限公司
　　　　　内蒙古蒙牛乳業股份有限公司
　　　　　中国蒙牛乳業有限公司、内蒙古蒙牛乳業 (集団) 股份有限公司の出資図・子会社
　　　*北京三元食品股份有限公司
　　2-4. 缶詰食品
　　　上海梅林正広和 (集団) 有限公司
　　　*上海梅林正広和股份有限公司
　　　　　上海梅林食品有限公司
　　　　　三得利 (上海) 食品有限公司-サントリー
　　　　　上海三得利梅林食品有限公司-サントリー
　　2-5. 調味品
　　　*河南蓮花味精股份有限公司
　　　河南蓮花味之素有限公司-味の素
　　　*広東肇慶星湖生物科技股份有限公司
　　　*江蘇恒順醋業股份有限公司
　　　*新疆屯河投資股份有限公司
　　2-6. 発酵製品
　　　*安王其酵母股份有限公司
　　　【注】 王其 (1字、王ヘン+其)
　　　*安徽豊原生物化学股份有限公司
　　　*山東九発食用菌股份有限公司
　　　*山東魯信高新技術産業股份有限公司
　　2-7. その他食品製造
　　　*吉林華潤生化股份有限公司
　　　*上海交大昂立股份有限公司
　　　*哈爾濱高科技 (集団) 股份有限公司
　　　*哈爾濱工大高新技術産業開発股份有限公司

　3. 飲料製造業
　　3-1. 酒精、飲料酒
　　　1) 酒類、白酒 (蒸留酒)、黄酒 (醸造酒)
　　　　　中国の地域別白酒売上高・利潤総額ランキング : 2002～2003年
　　　　　中国の白酒 (蒸留酒) 売上高トップ40社 : 2002～2003年
　　　　*安徽金牛実業股份有限公司
　　　　*安徽古井貢酒股份有限公司
　　　　*内蒙古寧城老窖生物科技股份有限公司
　　　　*海南椰島股份有限公司
　　　　*河北裕豊実業股份有限公司
　　　　*甘粛皇台酒類股份有限公司
　　　　五糧液集団有限公司
　　　　*宜賓五糧液股份有限公司
　　　　*山西杏花村汾酒廠股份有限公司
　　　　*山東蘭陵陳香酒類股份有限公司
　　　　*四川全興股份有限公司
　　　　*四川沱牌曲酒股份有限公司
　　　　*酒鬼酒股份有限公司
　　　　*新疆伊力特実業股份有限公司
　　　　中国貴州茅台酒廠有限責任公司
　　　　*貴州茅台酒股份有限公司
　　　　中国紹興黄酒集団有限公司
　　　　*浙江古越竜山紹興酒股份有限公司
　　　　*瀘州老窖股份有限公司
　　　2) ビール (啤酒)
　　　　安徽竜津啤酒有限責任公司
　　　　　中国のビール生産量・売上高トップ42社 : 2001～2003年
　　　　　中国ビールメーカーと日・米・欧州企業の出資・提携図
　　　　*雲南紅河光明股份有限公司
　　　　煙台啤酒集団有限公司
　　　　　煙台啤酒朝日有限公司-アサヒビール
　　　　華潤啤酒 (中国) 有限公司⇒ 華潤雪花啤酒 (中国) 有限公司
　　　　華潤雪花啤酒 (中国) 有限公司
　　　　　華潤創業有限公司、華潤雪花啤酒 (中国) 有限公司の組織図・
　　　　　子会社とSABミラー関連図
　　　　　華潤雪花啤酒 (安徽) 有限公司
　　　　　華潤雪花啤酒 (遼寧) 有限公司
　　　　　華潤西冷啤酒 (杭州) 有限公司
　　　　　四川華潤藍剣啤酒有限責任公司
　　　　　浙江銭江啤酒股份有限公司 (銭啤公司)
　　　　河南金星啤酒集団有限公司
　　　　*甘粛莫高実業発展股份有限公司
　　　　*金威啤酒集団有限公司
　　　　　金威啤酒集団有限公司の出資図・子会社とハイネケン関連図
　　　　金獅啤酒集団有限公司
　　　　　金獅啤酒集団有限公司の子会社とインベブ、ライオングループ (金獅集団)関連図
　　　　広州珠江啤酒集団公司 (珠啤集団)
　　　　広州珠江啤酒股份有限公司
　　　　　広州珠江啤酒集団有限公司、広州珠江啤酒股份有限公司の
　　　　　子会社とインベブ関連図
　　　　杭州西湖啤酒朝日 (股份) 有限公司-アサヒビール
　　　　江蘇大富豪啤酒有限公司
　　　　湖南華獅啤酒有限公司⇒　湖南英博白沙啤酒有限公司
　　　　湖南英博白沙啤酒有限公司
　　　　湖北金竜泉啤酒有限公司
　　　　昆明華獅啤酒有限公司
　　　　上海東海啤酒有限公司
　　　　重慶啤酒 (集団) 有限責任公司
　　　　*重慶啤酒股份有限公司
　　　　　湖南重慶啤酒国人有限責任公司
　　　　　重慶啤酒 (集団) 有限責任公司、重慶啤酒股份有限公司の出資図・
　　　　　子会社とS&N関連図
　　　　新疆烏蘇啤酒有限責任公司
　　　　*新疆啤酒花股份有限公司
　　　　　新疆啤酒花股份有限公司の子会社とカールスバーグ、四川藍剣 (集団) 関連図
　　　　浙江石梁啤酒有限公司
　　　　大理啤酒 (集団) 有限公司
　　　　大連大雪啤酒股份有限公司
　　　　*西藏銀河科技発展股份有限公司
　　　　　西藏拉薩啤酒有限公司
　　　　　西藏銀河科技発展股份有限公司、西藏拉薩啤酒有限公司と
　　　　　カールスバーグ関連図
　　　　*青島啤酒股份有限公司
　　　　　深圳青島啤酒酒朝日など子会社トップ3社の合計売上高、2003年で29億元
　　　　　青島啤酒股份有限公司の主要子会社と米AB (アンハイザー・ブッシュ) 関連図
　　　　百威 (武漢) 国際啤酒有限公司
　　　　哈爾濱啤酒有限公司
　　　　　哈爾濱啤酒集団有限公司、哈爾濱啤酒有限公司の子会社と米AB関連図
　　　　*福建省燕京恵泉啤酒股份有限公司
　　　　　福建省燕京恵泉啤酒股份有限公司の子会社と北京燕京啤酒股份などとの関連図
　　　　福建雪津啤酒集団公司 ⇒　福建雪津啤酒有限公司
　　　　福建雪津啤酒有限公司
　　　　北京燕京啤酒集団公司 (燕京集団)
　　　　北京燕京啤酒有限公司 (燕京有限公司)
　　　　*北京燕京啤酒股份有限公司
　　　　　北京燕京啤酒集団公司、北京燕京啤酒股份の子会社と北京控股 (北控)
　　　　　などとの関連図
　　　　北京啤酒朝日有限公司
　　　　*蘭州黄河企業股份有限公司
　　　　　蘭州黄河企業股份有限公司の主要子会社とカールスバーグとの合資企業
　　　3) ワイン
　　　　　中国のワイン生産量、利潤総額トップ10社 : 2001～2003年
　　　　煙台張裕集団有限公司 (張裕集団)
　　　　*煙台張裕葡萄醸酒股份有限公司
　　　　*王朝酒業集団有限公司
　　　　*通化葡萄酒股份有限公司
　　3-2. 軟飲料 (ソフトドリンク)、果汁
　　　　　中国の軟飲料生産量とトップ10社 : 2001～2003年
　　　　　中国の主要軟飲料メーカーとブランド
　　　　*煙台北方安徳利果汁股份有限公司
　　　　楽百氏 (広東) 食品飲料有限公司
　　　　広東健力宝集団有限公司
　　　　康師傅飲品 (BVI) 有限公司
　　　　　可果美 (杭州) 食品有限公司
　　　　康師傅飲品控股有限公司
　　　　杭州娃哈哈集団有限公司
　　　　*深圳市深宝実業股份有限公司
　　　　天津実発集団有限公司
　　　　農夫山泉股份有限公司
　　　　北京統一飲品有限公司
　　　　露露集団有限責任公司 (露露集団)
　　　　*河北承徳露露股份有限公司

　4. その他
　　　*上海市第一食品股份有限公司
　　　*深圳市農産品股份有限公司

　5. 食品・包装機械、PETボトル関連上場企業
　　1) 食品・包装機械関連
　　　　*湖北京山軽工機械股份有限公司
　　　　*青海華鼎実業股份有限公司
　　2) PETボトル関連
　　　　*上海紫江企業集団股份有限公司
　　　　　<非流通株試験放出企業>
　　　　*珠海中富実業股份有限公司

　1. 中国トップ10社と欧米ビール企業の提携動向
　　　1) 米AB (アンハイザー・ブッシュ) と青島啤酒、哈爾濱啤酒集団
　　　2) 華潤雪花啤酒とSABミラー
　　　3) 重慶啤酒と英S&N (Scottish & Newcastle plc)
　　　4) インベブ (InBev) と広州珠江啤酒、金獅啤酒集団
　　　5) ハイネケンと金威啤酒集団
　　　6) カールスバーグと蘭州黄河など、西南部で地歩固め

　2. 日本のビール企業の動向
　　　1) アサヒビール、杭州西湖が生産量20位
　　　2) キリンビール、大連大雪に出資
　　　3) サッポロビール、南通富豪酒業などとの合弁 「江蘇大富豪」
　　　4) サントリー、現法2社が生産量13位と41位

　　中国食品関連上場企業 : 役員数・平均年齢一覧表
　　食品関連上場企業
　　食品・包装機械、PETボトル関連上場企業
　　中国食品関連上場企業役員データ
　　食品関連上場企業
　　食品・包装機械、PETボトル関連上場企業

　　中国食品工業協会・地域協会リスト
　　上海市食品協会会員リスト
　　中国乳製品工業協会会員リスト
　　中国食品添加剤生産応用工業協会会員リスト
　　天津市食品関連トップ50社 : 2002年
　　浙江省食品企業売上高トップ100社 (煙草製品除く) : 2004年
　　重慶市食品関連売上高トップ20社 : 2002～2003年
　　重慶市認証ブランド食品 : 2003年

　　中国食品関連企業 (上場・非上場)
　　中国食品・包装機械関連企業
　　中国PETボトル関連企業
　　中国食品関連団体
　　日系現地法人・出資企業