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先端産業調査シリーズ 適用分野・ターゲット別 深堀調査 2015-
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『ホテルブライダルランキング～婚礼部門の売上高から見たベスト100』2010年度版調査データ

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■ 『ホテルブライダルランキング～婚礼部門の売上高から見たベスト100』2010年度版調査データ

 Clip!

～ HOTERES 2010年10月22日号掲載の特集記事 『ホテルブライダルランキング 婚礼部門の売上高から見たベスト100』 独自調査による2010年度版調査結果詳細データ！ ～

『ホテルブライダルランキング』2010年度版調査データ
『ホテルブライダルランキング～婚礼部門の売上高から見たベスト100』2010年度版調査データ

  • ブライダルビジネス戦略の基礎指標となる希少なプライマリーデータ！
  • ホテルにおけるブライダル関連売上を中心とした指標を定点観測！
  • 信頼度の高い業界専門誌が実施した事業者調査の結果を集約！
  • 他社データとの比較で自社のポジショニング/ベンチマークが明確に！
  • 5年目（通算5回目）の調査実績で、各指標の前年度比較データも！

    		•
    商品コード： OTP00004

    【資料概要】

    ブライダルビジネスの戦略策定に使える！競合他社のデータで自社のポジショニング/ベンチマークが明確に！

    『「ホテルブライダルランキング　婚礼部門の売上高から見たベスト100」 2010年度版調査データ』 は、業界専門誌 『週刊HOTERES』 が、ホテルにおけるブライダルに関する売上を中心とした指標の定点観測を行う恒例特集として、2006年から毎年実施されている独自調査の2010年度版調査結果をまとめたデータです。

    週刊ホテルレストラン 『HOTERES 2010年10月22日号』 本誌特集記事 「ホテルブライダルランキング 婚礼部門の売上高から見たベスト100」 には未収録の、すべての調査 （質問） 項目とその回答データ 及び ランキング外の全データを、Microsoft Excel データ形式でご提供いたします。

    業界専門誌ならではの独自調査による、希少価値・付加価値の高い事業者データを、自社のポジショニング把握・競合他社データと比較した上でのベンチマーキングなど、ブライダル業界におけるビジネス戦略策定時の基礎指標としてご活用ください。

    なお、2010年度版の調査データには、各指標の09年度/08年度データが収録されています。08年度/07年度データ収録の 『ホテルブライダルランキング～婚礼部門の売上高から見たベスト100』2009年度版調査データ と併せて利用することで、07年度～09年度の3ヶ年分の経年変化を把握することも可能です。

    【調査対象】

    ・ 日本国内全国エリアのホテルのうち、ブライダル施設のある約1,650軒から抽出
    ・ 事業所 （ホテル） 単位　※ 企業単位ではない
    ・ 専門式場/ゲストハウスや単体のレストランは含まない （ホテルに限定）

    【調査方法】 : 郵送調査をベースとして、一部電話取材により独自に調査を実施。
    【調査実施時期】 : 2010年9月中旬～10月上旬
    【調査対象年度】 : 2009年度決算
    【有効回答】 : 149ホテル （回答全数 : 227件、うち数字非公開・その他 78件）
    【備考】

    「婚礼部門の売上高」 の定義
    料理、飲料、衣装、美容、写真、引き出物、室料、施設使用料、装花、演出関連、サービス料を含む （消費税は含まない）

    「婚礼部門の売上高」 「婚礼組数」
    レストランウエディングの売上や組数を含まない。 （レストランウエディングの項目は別途質問）

    ▼ 本誌収録内容 （特集記事のみ）

    ■ 総評
    　前年度比売上増は約2割 中長期視点での投資が求められる
    　・ 売上高が減少傾向の中 ブライダル企業のホテルが躍進
    　・ 組数、1組単価のランキングに変動あり

    ■ 婚礼部門のランキング
    　［表］ 婚礼部門の売上高ランキングベスト100ホテル
    　［表］ 指標別ベスト30ホテル 【婚礼組数】
    　［表］ 指標別ベスト30ホテル 【1人当たりの総消費単価】
    　［表］ 指標別ベスト30ホテル 【1組当たりの総消費単価】
    　［表］ 指標別ベスト20ホテル 【婚礼部門の売上高増加額】
    　［表］ 指標別ベスト20ホテル 【婚礼増加組数】
    　［表］ 地域別ランキング ベスト3・5・10ホテル
    　　　　　- 婚礼組数 / 1人当たりの総消費単価 / 1組当たりの総消費単価

    ■ ホテル内レストランウエディングベスト20
    　［表］ レストランウエディング 【婚礼売上高ベスト20】
    　［表］ レストランウエディング 【組数ベスト20】
    　［表］ レストランウエディング 【1人当たりの総消費単価ベスト20】
    　［表］ 婚礼部門＋レストランウエディング 【合計売上高ベスト20】

    ▼ 別売データ収録の全調査項目

    【施設概要】

    - ホテル名
    - 所在地 ※
    - ウェブサイトURL ※
    - TEL ※
    - FAX ※
    - 地区名 （地域区分） ※
    - 地域名 （都道府県 及び 市区部）
    - 婚礼部門 責任者名
    - 婚礼可能な会場数
    - 一日に可能な婚礼最大組数
    - 結婚式場数 ［チャペル/神殿/その他］ ごと

    【売上高・婚礼組数などの指標】

    ［A］ 婚礼部門の売上高 （百万円）
    　- 09年度
    　- 08年度 ※
    　- 増減率 （％）
    　- 増減額 （百万円）

    ［B］ 総売上高に占める婚礼売上の割合 ※

    ［C］ 婚礼組数（組）
    　- 09年度
    　- 08年度 ※
    　- 増減率 （％）
    　- 増減件数 （件）

    ［D］ 40人以上の婚礼組数
    　- 09年度 ※
    　- 08年度 ※

    ［E］ 1人当たりの総消費単価（円）［＝A÷H］
    　- 09年度
    　- 08年度 ※
    　- 増減 ※

    ［F］ 1組当たりの総消費単価（円）［＝A÷C］
    　- 09年度
    　- 08年度 ※
    　- 増減 ※

    ［G］ 平均列席人数（1組当たり / 人）［＝H÷C］
    　- 09年度
    　- 08年度 ※
    　- 増減 ※

    ［H］ 列席者総数
    　- 09年度 ※
    　- 08年度 ※

    ［I］ 08年以降新設・改装した施設一覧 ※

    ［J］ 08年以降新設・改装した施設への投資額 ※

    ［K］ 新設・改装予定施設 ※

    ［L］ レストランウエディング実施施設数

    ［M］ レストランウエディング売上高 （百万円）
    　- 09年度
    　- 08年度
    　- 増減額

    ［N］ レストランウエディング年間組数
    　- 09年度
    　- 08年度
    　- 増減数

    ［O］ レストランウエディング一人当たりの総消費単価
    　- 09年度
    　- 08年度
    　- 増減額

    ※ 別売データのみに収録されている項目

    調査結果データの一部は、週刊ホテルレストラン 『HOTERES 2010年10月22日号』 本誌の特集記事として収録されています。ただし、調査項目の一部については、誌面都合上、本誌には掲載されておりません。 （上記の 「※」 の項目）

    また、上記で 「※」 の付いていない項目についても、本誌に掲載されているデータはランキング上位のみ、売上高の上位100件 / 各指標別の上位30件 / 地域別の上位3～10件 / レストランウエディングに関する各指標の上位20件に限られ、それ以外のデータは本誌には収録されておりません。

    別売データには、誌面に掲載しきれなかったすべての調査 （質問） 項目とその回答データ 及び ランキング外の全データが含まれています。必要に応じて、データ抽出・並び替え・グラフ化など、表計算ソフトで自由に加工してご利用いただくことができます。

    商品名
    		 『ホテルブライダルランキング～婚礼部門の売上高から見たベスト100』2010年度版調査データ
    発刊
    2010年10月
    発行
    株式会社 オータパブリケイションズ
    編集
    株式会社 オータパブリケイションズ
    販売
    PLANiDEA　SurveyReport運営事務局
    判型
    HOTERES 2010年10月22日号本誌 : 100ページ
    調査結果別売データ : Microsoft社 Excel データ
    備考
    本誌のバックナンバーが在庫切れの場合、特集記事箇所のPDFデータ（データ抽出不可・印刷可）納品となる場合がございます。ご了承ください。
    販売価格

    [データセット] データ+バックナンバー1部
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    54,000 円 （税抜 50,000 円＋消費税 4,000 円）
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